Salam hangat buat semua pecinta BAKSO.
Bakso atau Baso, merupakan makanan yang
sangat populer di kalangan
masyarakat kita. Hampir di setiap
tempat dapat kita jumpai produk ini.
Di pasar-pasar, di pinggir jalan, di
pondokan, pedagang keliling sampai
di pasar swalayan.
Bakso yang biasa kita kenal
dikelompokkan menjadi bakso
daging, bakso urat, dan bakso aci .
Bakso daging dibuat dari daging
yang sedikit mengandung urat,
misalnya daging bagian penutup
atau bagian gandik, dengan
penambahan tepung yang lebih
sedikit. Bakso urat terbuat dari
daging yang mengandung jaringan
ikat atau urat, misalnya daging iga.
Bakso aci adalah bakso yang
penambahan tepungnya lebih
banyak dibanding dengan jumlah
daging yang digunakan.
Untuk saat ini saya akan memperkenalkan sebuah tempat/kedai KULINER BASO yang berada di daerah Bandung timur yaitu di CICALENGKA,tepatnya di Jalan Raya Barat Cicalengka (pas belokan Al falah) tak jauh dari pusat kota.
Memang di daerah sekitar tersebut banyak penjual baso,tapi yang satu ini yaitu BASO SAHABAT beda dengan yang lainnya. Dari baso ataupun kuahnya memiliki citra rasa yang khas tersendiri yang membuat para pecinta kuliner baso ini menikmatinya.
Walau tempatnya hanya sebuah kedai di pinggiran jalan,tapi disini tempatnya bersih dan nyaman saat menyantap baso.
Kalo gak percaya? Silahkan coba saja sendiri pasti ketagihan.
Jangan lupa bawa teman,kerabat atau keluarga biar nikmat dan seru menyantapnya bersama-sama.
POKOKNYA MAKNYOOOSSSS.............
